Even iets anders hoor. Ik zit inmiddels weer te rillen van de kou, maar er komen vast nog wat warme zomerdagen aan. Dan heb ik meestal niet zo'n trek in veel en warm eten. Dus vorige week maakte ik koude couscous.
In de keuken rommel ik meestal maar wat aan en mijn recepten zullen qua originaliteit geen prijzen winnen. Maar de couscous beviel goed en dat gaat-ie bij jou misschien ook wel doen. Dus hier komt het simpele recept:
- Koude couscous.
(Ik kook altijd water in de waterkoker en gooi dat dan in een bakje met couscous; zo gebeurd)
- (Met een vork geplette) fetablokjes
- Gesneden bosuitjes (die ik op de foto vergeten was)
- Lekker veeel stukjes komkommer (met een beetje azijn erover)
- Tomaatjes
- Cashewnoten
- Stukjes appel
En alles nog lekker even in de koelkast zetten. Of in de vriezer; dan is 't sneller koud ;-)
(Ik kook altijd water in de waterkoker en gooi dat dan in een bakje met couscous; zo gebeurd)
- (Met een vork geplette) fetablokjes
- Gesneden bosuitjes (die ik op de foto vergeten was)
- Lekker veeel stukjes komkommer (met een beetje azijn erover)
- Tomaatjes
- Cashewnoten
- Stukjes appel
En alles nog lekker even in de koelkast zetten. Of in de vriezer; dan is 't sneller koud ;-)
RSS-feed
